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Massas Especiais

de outubro comemora o Dia Mundial do Macarrão. De acordo com a ABIMA, Associação Brasileira de Fabricantes de Pasta, a data é comemorada desde 1995, quando foi realizada em Roma, uma conferência que reuniu os principais fabricantes de macarrão do mundo. O Brasil é o terceiro maior produtor no ranking mundial, colocando no mercado 1,3 milhões de toneladas de alimentos por ano, somente atrás da Itália e os Estados Unidos. Assim, em 2010, Rio de Janeiro será a primeira cidade da América Latina a sediar o evento. Aqui, montamos um especial com tudo que você precisa saber para preparar massas maravilhosas. Veja quais são os tipos mais comuns no mercado, como combiná-los com o molho alguns segredos para o sucesso de suas receitas e nove sugestões de pratos para uma única pessoa ou para toda a família

 

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